孟菲斯多样化的食物和饮料场景值得放松腰带，斯蒂芬妮·霍姆斯写道
要想和任何一个孟菲斯人聊起来，最保险的办法就是问他们最喜欢的烧烤店。他们必须在这座城市大约150家专门的烧烤店中任选一家，但你可以打赌，他们一定会有一家名列前茅。
但这座城市的美食场景并不是一个音符。它是多样化的，令人兴奋的，你很可能找到一个素食的，亚洲融合的餐厅，就像你是一个肉多的烧烤店一样。饿着肚子来吧，穿上松紧带，体验各种美食和风味。以下是我们在最近的一次旅行中体验到的一些最喜欢的。
商场的餐厅
这家霓虹灯照亮角落的家庭经营餐厅自1919年以来一直为饥饿的人群服务，并声称是孟菲斯最古老的咖啡馆。如果你幸运的话，你可以在“猫王摊位”坐下——这张桌子位于一家50年代风格的餐厅后面，年轻的猫王埃尔维斯·普雷斯利(Elvis Presley)在他的职业生涯开始时就经常光顾这里。拱廊独特的外观使它成为一个受欢迎的拍摄地点，电影中的场景包括《火球大战》、《一线同行》、《坚定》和《21克》都在这里拍摄。
第四代老板杰夫和凯尔西·萨帕托斯保留了街机的遗产，它仍然是一个热闹的地方，可以吃早餐，早午餐或午餐-想想无底洞的过滤咖啡，多种方式的鸡蛋，土薯饼，玉米粉，煎饼，披萨等等。墙上挂满了纪念品，餐厅后面有一幅壁画，展示了孟菲斯的全盛时期。
全天都有吧台和酒水供应——来一杯用爱尔兰威士忌、奶油糖杜松子酒、橙汁和培根制成的早餐怎么样?或者一杯“Shake it Like the King”的加了香料的奶昔——爱尔兰奶油、香蕉朗姆酒、香草冰淇淋和花生酱。我们认为猫王会同意的。
中央烧烤
如果你只有时间去孟菲斯150家烧烤店中的一家，那么去中央烧烤店就不会错。这家位于市中心的餐厅是全市五家餐厅之一，就在国家民权博物馆(National Civil Rights Museum)的对面，营业时间为上午11点至晚上9点，营业七天。如果你是来吃午饭的，那就早点去吧——门外排队是很常见的，而且在柜台点好菜之前你不能坐下。在有盖的户外露台上找一张桌子，看看壁画上的密西西比蓝调高速公路的图解地图，上面有约翰·李·胡克、Muddy Waters和Howlin ' Wolf等音乐传奇人物的肖像。天花板上挂着小号和吉他，格子桌布更增添了气氛。
一定要点排骨，而且要用两种方式来点:干擦排骨是孟菲斯的特色菜，比涂满...(2617 chars omitted)...先进的健身房、电动汽车充电站，以及——无论你是否在这里过夜——一个可以俯瞰整个城市的屋顶酒吧。Tiger and Peacock拥有兼收并蓄的设计特色，比如超大的华丽枝形吊灯、舒适的隔间，吧台后面还有一只斑马标本。室外露台是阳光明媚的日子里的去处，但即使在室内，百叶窗后面的大窗户也让黄金时刻的晚光沐浴在柔和的漫射光中。除了经典鸡尾酒，还有12种围绕星座设计的鸡尾酒可供选择。
第二行
在孟菲斯市中心对面的马路上，不要让这家餐厅随意的外表欺骗了你——在Second Line吃的晚餐是我在孟菲斯五天里吃过的最好的一顿饭。
老板兼行政主厨凯利·英格利希(Kelly English)在路易斯安那州长大，他在南方的成长经历对他在这里和隔壁的艾瑞斯餐厅(Restaurant Iris)的烹饪产生了很大影响。他将他的“二线”菜单描述为“孟菲斯风格的新奥尔良”美食，你会在大菜单上找到最受欢迎的波比、海鲜盘、烤肉和秋葵汤。这是一个比Iris更休闲的环境，有一个真正的社区氛围——你可以在吃饭的时候看比赛，如果英语在现场，他可能会突然过来看看你吃得怎么样。
Cocozza
当你看到店主德尼·赖利项链上的银色饰物时，你就会知道意大利菜对她来说有多重要了——它的形状就像一块通心粉。赖利和丈夫帕特里克(Patrick)也是the Majestic Grille餐厅的老板，这是一家由历史悠久的电影院改建而成的知名餐厅。但当新冠肺炎疫情在2020年暂时关闭这家餐厅时，赖利夫妇开了一家快闪店，以保持员工的就业和支持。它在当地的孟菲斯人中非常受欢迎，他们在2022年底开设了Cocozza的永久空间。这是一家正宗的美式意大利风格的酒吧——红白格子桌布，棋盘格瓷砖铺在地板上，黑色皮革摊位，墙上挂着一幅巨大的画，描绘了猫王埃尔维斯·普雷斯利和他最喜欢的歌手马里奥·兰扎的假想会面。这幅画是由Cocozza前厨师艾米丽·拉弗尔斯(Emily Lafource)绘制的，她岳母的伴侣(跟上了吗?)是埃尔维斯的一个继兄。联系还在继续——马里奥·兰佐是德尼祖父的堂兄。
菜单让你所有的美式意大利美食梦想成真——意大利面、帕尔马干酪、牛排、海鲜、意式烤面包等等。
如果你尝试一样东西，那一定是伏特加通心粉……帕特里克在他们约会的时候为德妮做的，德妮说她只吃了一口就知道这就是她要嫁的男人。
检查表
孟菲斯
到达那里
新西兰航空公司、美国航空公司和联合航空公司都从奥克兰飞往孟菲斯国际机场，中途停留一次。
细节
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希望本篇文章《孟菲斯：探索田纳西州的顶级酒吧与餐饮场所》能对你有所帮助！
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